Urheberrecht
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Datenschutz
Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
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Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
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Klosterstraße 42
31737 Rinteln
Telefon: +49 (0)5751 95040
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Kontaktformular
Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.
Die Verarbeitung der in das Kontaktformular eingegebenen Daten erfolgt somit ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können diese Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitungsvorgänge bleibt vom Widerruf unberührt.
Die von Ihnen im Kontaktformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z.B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage). Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere Aufbewahrungsfristen – bleiben unberührt.
Stornierungsbedingungen – Restaurant Fachwerk
Allgemeines
Reservierungen im Restaurant Fachwerk erfolgen verbindlich. Mit der Reservierung erkennt der Gast die nachfolgenden Stornierungsbedingungen ausdrücklich an. Diese dienen der fairen Planung unseres Restaurantbetriebs sowie der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs für alle Gäste.
Stornierungen an regulären Öffnungstagen
Reservierungen können bis 24 Stunden vor dem reservierten Terminkostenfrei storniert oder in der Personenzahl angepasst werden.
Bei späteren Stornierungen oder Nichterscheinen behalten wir uns vor, eine Stornierungsgebühr gemäß Ziffer 4 zu erheben.
Besondere Tage, Feiertage und Sonderveranstaltungen
An Feiertagen, Brückentagen, besonders stark frequentierten Tagen sowie bei Sonderveranstaltungen, Events oder Menüs mit festen Zeitfensterngelten gesonderte Stornierungsbedingungen.
Dies ist insbesondere erforderlich, da an diesen Tagen:
- besondere Warenbestellungen,
- abweichende Liefer- und Vorlaufzeiten,
- angepasste Personalplanung
notwendig sind.
Die jeweils geltenden Fristen und etwaigen Stornierungsgebühren werden dem Gast vorab bei der Reservierung klar kommuniziert und sind Bestandteil der Reservierungsbestätigung.
Stornierungsgebühren / No-Show-Regelung
Bei folgenden Fällen behalten wir uns vor, eine Stornierungsgebühr zu erheben:
- Nichterscheinen ohne vorherige Absage („No-Show“)
- kurzfristige Absage außerhalb der geltenden Stornierungsfrist
- Nichtreduzierung der reservierten Personenzahl bei stark ausgelasteten oder ausgebuchten Tagen
Die Stornierungsgebühr beträgt 100,00 € pro reservierter und nicht erschienener Person.
Diese Pauschale entspricht dem durchschnittlichen Pro-Kopf-Food-Umsatzund stellt einen pauschalierten Schadensersatz dar.
Dem Gast bleibt der Nachweis vorbehalten, dass kein oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist.
Geltendmachung der Gebühr
Die Stornierungsgebühr kann nachträglich in Rechnung gestellt werden. Mit der Reservierung erklärt sich der Gast mit dieser Vorgehensweise einverstanden.
Kulanzregelung
Selbstverständlich bemühen wir uns im Einzelfall um eine kulante Lösung. Wir bitten jedoch um Verständnis, dass insbesondere an stark nachgefragten Tagen eine kurzfristige Stornierung wirtschaftlich nicht immer kompensiert werden kann.
Schlussbestimmung
Diese Stornierungsbedingungen sind Bestandteil unserer Allgemeinen Geschäftsbedingungen und gelten für alle Reservierungen im Restaurant Fachwerk.
